事实上,起初可能还差些,但在经过了一年的不断调整尝试后,她也确实做出来了。就比如眼前这碗锅包肉,在完成的那一刻,便有耀眼的光芒闪现,证明它是一道完美的没有任何问题的锅包肉。只不过那光芒却是绿的……
鱼米百思不得其解,当绿光散尽,她夹起一片锅包肉,瞬间一股醋香味呛进鼻腔勾起食欲,色香也没有任何问题。于是鱼米放入口中慢慢咀嚼品尝。
被炸至金黄的肉片,外脆里嫩,咸香多汁。面衣外壳包裹着的酸甜味酱汁,调动味蕾的同时,丰富了整道菜的口感。
脆、香、酸、甜、咸鲜,在咬开酥脆外衣的一瞬间,随着那肉汁在口腔中一一绽放。
老香村特产的长毛黑猪口感一绝,比鱼米曾经尝过的任何一种猪肉都要好吃,她在处理的时候花了好些心思拍打猪肉筋膜,想让它的口感达到极致Q弹紧致,又便于咀嚼,足够嫩。
她确实做到了,这一口锅包肉,比她曾经做的任何一次都要来得完美。但是……为什么是绿的呢?
如此完美的一道菜,却泛着绿油油的光芒,比前次更要过分的绿色。
鱼米眉头蹙起,还不及多想,脚下的大黄狗已经嗷嗷叫着蹲在那碗锅包肉下,张大着嘴嗷嗷待哺,哈喇子一路从嘴边滴到了她靴子上。
“吃吧。”鱼米直接把碗放到了地上,下一秒那大黄狗就扑了上来,恶狗扑食一般疯狂吃起来。
大黄是一只还未成年的土狗,也是一只训练有素的猎狗,健壮的身躯,一身的腱子肉,粗大的尾巴不断摇摆着,显然它此刻吃得很开心。
那油光黄亮的皮毛,在它进食的时候,竟是一点点开始发绿,从浅绿到亮绿,一直到绿得发慌,这才停止了变化。
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