只有率先吃完的小妹俏生生的说道:“三锅,好吃,我还想吃。”
林振东给小妹又夹了一块後,略带紧张的问道:“你们是觉得不好吃吗?”
“好吃!”
“太好吃了!”
林振东刚刚看他们不说话还以为是自己哪没做对,做出来的不好吃,这下悬着的心总算是放下了。
想想也是,在这个家家户户都没什麽油水的年代,只要是熟了的r0U没难吃到不能下咽,不会有任何人嫌弃,虽然差了点火候拿出去卖应该没什麽问题。
随後他又将锅里的大骨捞了起来,将上面的r0U给一点一点剃了下来,装了满满的一盘。
总共就买了五斤肥肠,考虑到时代的特殊X处理肥肠的时候他也没按以前的方法去太多油,看样子估计一斤能出4两,卤完後就直接变2斤了。
猪头r0U卤完後的出r0U率只有一半,吃肯定是吃不完的,他准备留一些明天带到国营饭店去试试,至於口条、猪耳朵自然是留下来。
林振东想的很明白,口条和猪耳朵这种油水不重的部位拿出去卖的话,很挑买主价格也高一般人消费不起,不如留给家里人打打牙祭。
至於李瑶好奇他怎麽会做这些吃食,林振东面不改sE的胡诌了一通,说是自己以前在知青点看到一本书,在书上学的,这才打消了她的疑惑。
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