“不是鲜吃。”梨初甩了甩刀上的水珠，走到肉堆前，指着其中品相最好、脂肪最厚实的几条五花肉和一条后腿肉，“爹，您看这几块。咱们把这些留下，用盐腌了，再想法风干或熏制，能存放很久，起码够咱们家吃上一两个月不时之需。”
“盐腌？”梨景山眼睛眨了眨，显然是知道这种方法的，但旋即面露难色，“初儿，盐可是金贵东西……”官府管控，盐价不菲，寻常农家做菜都只舍得撒一点点调味，哪敢奢望用大量的盐来腌制肉类？
“爹！我们不是在京城了……”梨初无奈地叹气，“这可是海边，这边盐价格低，我们还可以自己晒盐，但是也比较耗时。”
被提醒后，梨景山顿悟，将好几块肉捡起来，放在盆里。
这时，村长已经带着几个腿脚快的后生，几乎将半个村子的人都动员来了。
寂静的夜晚被打破，溪边一下子热闹起来。
村民们举着火把、提着篮子、拿着麻绳、甚至端着盆碗，脸上洋溢着过年般的喜悦和期待，围在那片散发着肉香的空地上。
“静一静！都静一静！”村长站在高处，声音洪亮，“景山家仁义，猎着大家伙不忘乡亲！肉就这些，按老规矩来！家里实在困难的，上前头来！其余人抓阄排序！谁都不许挤！铁牛，二狗，你们维持着次序！”
村民们虽然急切，但对村长的安排并无异议，很快排起了长队。火光映着一张张期盼的脸，孩子们踮着脚尖，眼巴巴地望着地上的肉。
梨景山主刀，梨春明帮忙称重收钱，梨初则机灵地用柔韧的树皮当绳，洗净的宽大叶片包裹肉块。
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