吴天德名下这家叫做“真有味”的快餐店，生意倒也不能说差了。
抛开宁荣街上，本来就车水马龙，客流量很大之外，鲍二夫妇俩、娄氏、焦雅等人，每逢闲了，还帮忙推着餐车四处摆摊，也能扩大一部分销量。
但若是指望这门小生意能发财致富，却是有点儿困难了。
试运营了一个月后，吴天德盘账一算，除开成本，除开工价银，最终纯利仅有不到二十两银子，说起来也是可怜得很，还不如荣国府家宴上的那一大碗鸽子蛋值钱呢。
但吴天德却也能知足常乐。
二十两银子的纯利倒是在其次，但他借由这爿小店，手底下养活了好几口人不说，还省下了他和晴雯主仆二人的嚼用，也不能说于事无补。
而且，他还利用店里这些人手忙里偷闲，制作了上万块蜂窝煤，并以快餐店的名义，囤积了数万斤散煤，堆放在仓库里，倒是一点儿都不显山露水。
这也是因为吴天德的本钱不够，受制于财力所限，只能把散煤存储做到这种规模了。
宁荣街一带商户，一部分人用木柴生火做饭，一部分人用煤炭生火做饭，吴天德采购的散煤虽说多了一些，但也尚未引起他人的注意。
快餐生意逐步走向正轨之后，吴天德便将快餐店里的日常业务，慢慢地转交到了娄氏的手里，任命她为管事，每月工价银也提高到了二两银子，比起主厨多官的两吊工钱，还要多上一些。（注：一吊钱等于一千文，一两银子约值一千二三百文。）
因娄氏为人公正，作风泼辣大胆，其他人也不敢不服。
尤其是那个焦雅，她一开始在鲍二家媳妇的指点下，也对吴天德暗送秋波了好几次，趁着其他人不在眼前，连她那大半雪脯，都在东家面前故意露出了好几回，却得不到任何反馈之后，她便知道自己的颜值比不过晴雯，没能入得了这位东家的法眼，便退而求其次，转而打起了多官的主意。
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