多官离开荣国府后厨已有好几天时间,到处打零工,连一个落脚之处都没有,日子过得很是恓惶。
听说吴天德这里招聘大厨师傅,他便自告奋勇,寻上门来了。
“哎,我本来在后厨里干得好好的,赖大总管也多次说过,一有机会便推荐我卖身为奴。奈何前几天,荣府新买进了一个叫做焦忠的人,安排在厨房里做事,把我的位置给顶替了,呜呜呜呜……”
说到最后,多官以手掩面,痛哭流涕起来。
看着表哥吴贵这一副脓包样,晴雯眉头微蹙,也是深感无奈。
吴天德心里却想着,鲍二在贾府确实混得不赖,这么快就操作成功了,也不知道是走了谁的门路?
既然是晴雯的表哥,又在荣府厨房里干过,业界经验十分丰富,倒是适合在吴天德这家快餐店里做主厨。
“你擅长做哪些菜肴?”吴天德询问道。
说到这个,多官便立马变得自信了,他眉飞色舞地回答道,“我最拿手的是野鸡崽子汤和牛乳蒸羊羔,连荣府里的老太君,也对我做的菜品赞不绝口,说这是两道滋补佳肴。我还擅长烹饪野鸡瓜、糟鹅掌、酒酿清蒸鸭子、鸡髓笋、炸鹌鹑、火腿炖肘子等,至于虾丸鸡皮汤、鸽子蛋和茄鲞,也曾上手过,反映还不赖。说到茄鲞,这玩意儿倒是不难做,关键是耗时长,须得将茄子去皮炸后与鸡脯肉、菌菇等煨制,工序十分繁复……”
“停停停,我知道了。”吴天德连忙打断了多官的长篇大论。
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