“那为什么这些年没怎么见到卖稻花鱼的了?”诺诺妈也好奇地问,“照您这么说,稻花鱼应该很好卖,生态养殖,味道又好,比普通养殖鱼应该更有市场才对。”
她几乎每天都去菜场买菜,最常光顾的就是淡水水产摊了,如果有稻花鱼,她不可能没听说。
“那是现在的种植大户为了赚钱又为了省事,给水稻打好多化肥啦、农药啦、催熟剂什么的,鱼还能养活?”经理摇摇头,吐槽起来,“前儿还听一个朋友说,他们老家现在的种粮大户,往外卖的大米他们自己都不吃。你们品品!”
“……”
这时,其他桌客人要点酒水饮料,经理连忙过去招呼了。
谢姎把刚烤好的稻花鱼递给侄子:“慢慢吃,小心刺。锦宝还想吃吗?”
小锦宝正在啃一串孜然羊肉串,小嘴吃得油光光的,闻言点点头:“锦宝还要吃鱼鱼。”
“好。姑姑再给你弄点鱼肉。”
谢姎一边给侄女挑刺一边继续稻花鱼这个话题:
“我听老一辈说,七八十年代,物资匮乏的时候,稻花鱼着实红过一段时间,那时候种田很少用化肥,都是农家肥,所以稻田适合养鱼。”
诺诺爸赞同地点点头:“我爷爷那辈就养过稻花鱼,不止鲫鱼,鲤鱼、黄鳝、泥鳅都养过。养鱼的稻田,收成能增加10%左右。何况还有鱼的进项,所以稻花鱼成熟的时候,往往意味着稻田大丰收。”
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