年前宰杀时,养殖场忙不过来,临时请了些本地帮工。两个舅舅都去了,不仅额外有个红包当辛苦费,还能优先买到心仪部位。
黄瓜条、里脊、上脑都是涮火锅最好的部位,冷冻后用刨切机刨成薄卷,比外头火锅店卖的都好吃。
除了肉,还有鱼、虾。
鱼是村集体的河湖里养的,年初放下鱼苗,年底收获年余,每家每户都分到了两条十多斤重的胖头鱼、一条八九斤的螺蛳青,鲫鱼草鱼也分到了一些。
除了鱼还有河虾、草虾、河蚌、田螺。
今晚涮火锅的鱼片是草鱼片的,虾滑是草虾肉剁的。
主食有手擀面、自己打的年糕以及红薯丰收时晒的红薯粉。
小舅还带来一坛杨梅酒:“今年是杨梅大年,你大舅托人买了几筐新鲜杨梅回来自己泡的,你尝尝。浅尝几口,不醉人的。”
至于两个孩子,当然是农场买的水果鲜榨的果汁了。
天幕下的大梁人看惊呆了:
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