一个杨青青,还有一个陆洁琼,看到谢姎分到五十斤肉,而她们只有巴掌大小的一块时,心里冒起了酸泡。
且因为在杀猪匠分肉的时候多嘴抱怨了几句,分到的肉竟然连一丢丢肥肉都不沾,全是精瘦肉时,心里更加不平衡了。
当着谢姎面阴阳怪气道:“有些人啊,一个人独享这么多肉,也不怕撑死。”
谢姎当她们狗在吠,连个眼角余光都没给,她忙着呢。
五花肉留两斤做红烧肉吃,其余全部做成熏肉。
如果是过年那会儿,晒成腊肉也行,但现在开春了,气温越来越高,雨水也逐渐增多,还是熏肉更耐放。
至于腿肉她打算做腊肠,为此问洗下水的婶子讨了一段肠衣。
排骨留了几小段回头炖新鲜的排骨汤喝,其余和腊肉一起做成腊排骨。
猪蹄一分为三,一份留着炖黄豆吃,两份做酱猪蹄。
安排妥当后,她开始忙了。
来招娣不用她招呼,就主动跑过来帮忙。
她分到了一块半肥半瘦的夹心肉,高兴了老半天:“谢姎,我打算把肥肉切下来炼猪油,装罐子里,日后吃野菜粥时舀一点,老香了!”
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