“这样啊，简单！我学会了……”周莹大笑一声，早忍不住了。她动作麻利地抄起一大筷子羊腿肉，直接戳进那滚沸的红油锅里。翻滚几息，捞出来时羊肉挂满红油，热气腾腾就往嘴里送。
“哈……太爽了！”刚嚼一口，她就猛地哈出一口热气，眼睛瞪圆，“嘶……哈。又辣又麻，真过瘾！”脸上瞬间见了汗，嘴唇通红，却吃得酣畅淋漓，停不下手。
众人都被她那副又痛又快活的样子逗乐了。胆子大的纷纷学着样子，筷子纷飞，伸向自己心仪的汤锅和食材。
“这酸菜丝涮骨头汤里，绝了！汤鲜菜酸！”张寻惊喜地叫着。
“给我夹一块辣锅里的豆腐，要又麻又烫的。”谢一急不可耐。
“鱼片……鱼片快，烫两下就熟，嫩得嘞。”何氏不忘提醒几个孩子。
小阿紫，妞妞，文文围在专门给他们准备的远离红油锅的小炭炉前。
小阿紫捧着个小木碗，眼巴巴地看着何氏帮她涮了一块最嫩的鱼肉，在蒜泥香油碗里滚了滚，小心翼翼地吹凉才放进她碗里。
小丫头学着自己涮了一片白菜，烫得小嘴直吸冷气，却吃得眉开眼笑。
王玉兰吃得斯文，夹一片薄薄的猪肝，在骨汤里微微烫卷便捞出，蘸一点旁边的酱，入口即化，带着奇特的香气。
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