大清早，驿站院中就支起了二十口大缸。
积雪扫净处铺着刚卸下的旧门板，流放犯的婆娘们抄起豁了口的菜刀，手指冻得青紫发亮，刀刃剁在板上的钝响却带着生涩的活力。
“噗噗噗噗……”
沈桃桃站在板凳上，指挥若定：“烂叶剔干净，中间劈开，然后抹上粗盐粒，一层一层码进去。”
女人们挥刀就是砍，不一会菜板子旁边就是堆成小山的白菜桩子。
“一定要舍得放盐。”沈桃桃接过何氏怀里的盐盆，哗啦倒入半盆子，“盐不够，白菜就烂了，千万别抠搜！”
数十双冻疮手伸出来，将切好的白菜被狠狠摁进缸底，每铺满一层，沈桃桃便拿盆洒一层盐粒子。
微黄的盐粒子跳跃在翡翠般的菜缝间，细密如宝石。
“放重石头，压到水漫出缸边才算成。”沈桃桃拍着满缸翡翠塔，眼睛亮得灼人。
流犯们搬来压咸菜坛的碎石，七拼八凑堆在缸顶，菜叶仍倔强地从石缝里支棱出青黄的叶尖。
沈桃桃抹了把溅到唇角的汁水，抬头撞见谢云景的目光。
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