卢璘也不客气，目光在案板上扫了一圈，看到几个刚从井水里捞出来的雪花梨，眼睛一亮。
他寻了一把小刀，又拿了两个干净的瓷碗。
就在几个厨娘好奇的目光中，他拿起一个雪花梨，削皮，去核，然后将梨肉切成细小的丁。
动作干净利落，没有丝毫拖泥带水。
不多时，那个被派去取冰的家丁，用一个木盆端着一堆碎冰，小心翼翼地走了进来。
卢璘接过木盆，用一把铁勺，将碎冰舀进一个空碗里，再用勺背用力碾压捣碎，直到变成一碗洁白的冰沙。
最后，他将切好的梨肉丁，满满地铺在冰沙上。
一碗晶莹剔透，果香四溢，还冒着丝丝寒气的吃食，就这么做好了。
卢璘端着那碗水果冰沙，走回了饭堂。
此刻的少爷正气鼓鼓地坐在长凳上，拿那把檀香扇有一下没一下地敲着桌子。
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