大盛朝早有围锅用膳的吃法，但它不叫火锅，叫煮锅。
听说这吃法是源自民间穷苦百姓家。
穷苦百姓家没钱打一张吃饭的桌子，一家人只能围着锅灶吃饭。
后来传着传着，一些大户人家偶尔也会这么吃。
但也仅限于寒冷的冬日。
在锅灶边吃饭，还能取暖。
炎炎夏日，不会有人这么吃。
就连穷苦人家都是把菜夹到碗里出去吃，恨不得离火远远的。
“一些海鲜鱼肉罢了。”
程书宜把小龙虾放下又要出去，“周姐姐，你同我一起到厨房，把酸梅汤和橙汁端进来吧，已经冰镇好了。”
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